Stjärnrestaurang

Bladins skolrestaurang har blivit utsedd till en av 12 trestjärniga restauranger i Sverige i hård konkurrens bland hundratals nomineringar!

De tre stjärnorna i utnämningen till Stjärnrestaurang står för:
- nöjda matgäster
- omsorgsfullt lagad mat serverad i trevlig miljö
- ambitionen att servera närproducerad och ekologisk mat

Diplomet delades ut av Annika Unt-Widell under lunchserveringen den 22 oktober 2009.

Projektet Bättre skolmat syftar till att utveckla och förbättra skolmåltiderna i Sverige genom att presentera exempel på skolmåltider av bästa kvalitet. Tolv av de främsta skolorna utnämns till Stjärnrestauranger av en expertgrupp och samlas
under nya hemsidan Bättre Skolmat. Projektet drivs av Skolmatens Vänner och delfinansieras under året av Jordbruksverkets program Stöd till insatser på livsmedelsområdet.